<< Vorige - Volgende >>


SALENTO PRIMITIVO LIZZANO (CSD Lizzano rood)


100% PRIMITIVO, IGT 13%

Artikelcode: 011LIZ



SALENTO PRIMITIVO LIZZANO (CSD Lizzano rood)




In ons assortiment Primitivo’s is dit weer een mooie afwisseling. Qua alcoholpercentage vergelijkbaar met de andere Primitivo’s, maar net weer iets anders van smaak. Bovendien uit de originele streek van de Primitivo-druif rond Taranto (zuidoosten van Puglia). Een wijn die ook goed smaakt in de zon. Het bouquet intens en vol: veel kersen, kruiden, zwarte peper, rozijntjes en chocolade. De wijn is granaatappelrood/rood van rode bessen van kleur. De smaak is karakteristiek voor deze druivensoort: stevig, lekker sappig, met zwarte kersen, en zachte tannines, zoet/zuur en droog tegelijk. Mooi gestructureerd ook. Past perfect bij vleesgerechten, oude kazen en uitgebreide pastasoorten. Optimale drinktemperatuur rond de 18-20 °C. Wij adviseren de wijn minimaal twee uur van tevoren te ontkurken, voor een optimale smaak. De wijn, die heel kort op eikenhouten vaten heeft gerijpt, is op dit moment al op dronk, maar de maximale bewaarcapaciteit (bij voorkeur liggend op een donkere koele plek) is volgens het wijnhuis maximaal drie jaar (etiketjaar plus vier). Het is niet gezegd dat de wijn daarna niet goed meer is, maar de smaak loopt terug.

 

Bestellen: vul het aantal onderstaand in en klik op het winkelmandje.




euro 7.45





Aantal